TÔI LỚN LÊN Ở SƠN LA, NƠI GIA ĐÌNH NỘI NGOẠI ĐỀU TRỒNG CÀ PHÊ.

...

KÝ ỨC SỚM NHẤT VỀ CÀ PHÊ LÀ NHỮNG SÁNG THEO ÔNG LÊN RẪY, NHẶT NHỮNG TRÁI ARABICA RỤNG: HẠT BỊ CHIM ĂN, HẠT BỊ SÓC NHẤM... VỀ NHÀ, ÔNG PHƠI TRƯỚC HIÊN, GÁC TRÊN BẾP CỦI, RANG BẰNG CHẢO GANG ĐEN ÁM KHÓI.

CÀ PHÊ ĐƯỢC GIÃ TAY TRONG CỐI ĐÁ, BỎ VÀO TÚI VẢI, THẢ VÀO ẤM NƯỚC ĐANG SÔI. KHÔNG CÂN ĐO, KHÔNG CÔNG THỨC, KHÔNG DỤNG CỤ CẦU KỲ. NHƯNG HƯƠNG VỊ MỘC MẠC, GIẢN DỊ, ĐẦY ĐỜI SỐNG ĐÃ THEO TÔI SUỐT NHỮNG NĂM THÁNG TUỔI THƠ.

LỚN LÊN, TÔI ĐI LÀM Ở CÁC XƯỞNG RANG, ĐẾN NHIỀU NƠI, NẾM NHIỀU KIỂU CÀ PHÊ... NHƯNG KHÔNG NƠI NÀO TÌM LẠI ĐƯỢC CẢM GIÁC XƯA.

XUỐNG HÀ NỘI VỚI CÂU CHUYỆN CỦA MÌNH, TÔI GẶP NHỮNG NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH - NHỮNG NGƯỜI CŨNG TIN RẰNG: CÀ PHÊ KHÔNG CẦN PHẢI PHỨC TẠP, CHỈ CẦN THẬT, CHỈ CẦN LÀ TỰ NHIÊN Ở NƠI NÓ ĐƯỢC TẠO RA.

...

KHÔNG CẦU KỲ. KHÔNG TÔ VẼ.
MỘT CÁCH CÀ PHÊ KHÁC - BẮT ĐẦU TỪ ĐIỀU GIẢN ĐƠN NHẤT. 

---
A ARABICA
099.6789996
SỐ 4 NGÕ 248 HOÀNG NGÂN, HÀ NỘI.